2015年7月23日 (木)

一人暮らし

最近、一人暮らしをしているお友達がよくおもてなしをしてくれます

というわけで、私もよくパンを焼いているワケですがー・・・

ある日のおもてなし①

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テーブルいっぱいのお料理たち。デザートも出てきたー

ある日のおもてなし②

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大好きなグラタンを焼いてくれました~ デザートはフルーツ盛り

そして、お友達が焼いてきてくれたパウンドケーキも

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中に入っているイチゴジャムも手作り スゴーイ女子力高いお友達が多くて刺激になります

何より、こうやって人を呼んでおもてなしをしてくれるところがスゴイ

居心地がとっても良いし、何度でもお邪魔させてもらいます

2015年7月 8日 (水)

ホントの手作りパン

最近のマイブーム、捏ねないパン作り

本当に簡単なのに、完成度は高く、モチモチのフランスパンが出来上がります

というわけで、最近は持ち寄りパーティの際はいつも作っています

まずは、材料を入れてかるく混ぜます。

Dsc_1606 そして放置・・・

18時間後にはこんな感じになります。

Dsc_1607 打ち粉をして更に2時間放置・・・

そして、オーブンに温めておいたルクルーゼ(ストウブの代用)内に入れて焼く

Dsc_1608 完成

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あとは、いつもの菓子パン~

Dsc_1610 ワンパターン・・・

いつも活用しているレシピはコチラ 。興味のある方はどうぞ~

2015年7月 4日 (土)

手作りパン!?

一時帰国会で手作りパンを持参したら、同じホームベーカリーを持つお友達から

是非パン教室を開催してほしいとも嬉しい依頼が

早速技を伝授しに行ってきました

生徒さんはお友達、お友達のお母さん、そして義理の妹さん+子供(4名)

私がよく作る、子供たちには間違いなくウケが良いソーセージパン、クリームパン、ジャムパン、

そしてチョコマーブル食パンとツナパンを作ってみました

ホームベーカリー2台とオーブンをフル活用

子供たちも喜んで食べてくれて、私も大満足

そして・・何と、私にはこんなモノを作ってくれました~

Dsc_1597 粘土の手作りパン

今回パン教室で作ったパンを模して作ってくれた、ミニチュアパン 有り難いなぁ~
 

その後も自分で作ってみたと写真と共にレポートを送ってくれたりして、教えた私も嬉しくなりました。

簡単なパンしか作らない(作れない)けれど、、、機会があればいつでも教室開きますよー

2015年7月 3日 (金)

作ってみた!

先日、お友達からいただいた無農薬栽培の甘夏。

「無農薬だから皮をマーマレードにすることも出来るんだよ」と教えてもらったので、早速・・・

マーマレードではなく、甘夏ピールに挑戦してみました

レシピはクックパッド から選び・・・

皮の渋みを抜くために何度も煮て⇒冷ましてを繰り返し、三温糖で煮込みます。

3日くらい乾燥させた状態がコチラ

Dsc_1566 キレイに皮をむいたの、分かりますか

5mm幅にカットし、グラニュー糖をまぶしたら完成

Dsc_1579 (実際はこの4倍くらいあります・・)

日数はかかったけれど、意外と簡単だったかな

これから小腹が空いた時のおやつに少しずついただきます

2015年6月25日 (木)

大学以来!?

大学生のときの授業(実習)で訪れて以来、徳川美術館へ行ってきました

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展示の写真は撮れないので、外観しかありませんが・・・

入口の雰囲気とかは覚えているけれど、、、

展示物の記憶はかなり怪しい・・でも意外としっかり覚えていました。

若いころの記憶ってスバラシイですね

 

そして、初めての徳川園散策

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季節もお天気も良かったので、和装(花婿&花嫁さん)の写真を撮っているカップルを数多く見掛けました。

ゴロンとお昼寝したいくらいだったけれど、やはりそれは難しいかな(笑)

Cimg3195 池の鯉をボーっと眺めたりして・・

かの有名な徳川家のひな人形を見たことが無いので、次は3月に訪れてみたいと思っています

2015年5月12日 (火)

金太郎×2飴

私はauユーザーではありませんが、、お友達が「こういうの、好きでしょ」と言ってくれました。

よくご存知で・・・

Cimg1309 CMでおなじみの英雄金太郎飴

金太郎金太郎飴、浦島太郎金太郎飴、桃太郎金太郎飴の3種類。

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味は普通の金太郎飴ですが、テンション上がります(笑)

ありがとう~

2015年5月10日 (日)

お買いものついで

久しぶりのCOSTCOショッピング

せっかく常滑まで行くのだから・・と気になっていたお店でランチをすることに

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BALIHAIりんくう店

愛知県とは思えない雰囲気。(海が近いってのもあると思うけれど)

結婚パーティや二次会を意識して作られたんだろうな、という屋内。

ランチはメイン料理を注文すると、前菜ビュッフェ、ドリンクバーとデザートビュッフェが付いてきます。

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こういうのって、ホント取りすぎちゃうんだよね、、、少なめにしたつもりだけど、

メインがやってくる前に既に腹八分

Dsc_1316 注文したのはアサリのボンゴレビアンコ

いやぁ~お腹いっぱい、食べ過ぎました

お料理は・・う~ん、普通に美味しかったけれど、感動するほどではなかったです。

(パスタの麺はもう少し固めが好みだったかな・・)

もう1店舗、近くに気になるお店があるので、次回はソチラへ行ってみようと思います。

 

さて、メインのCOSTCO。

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今まで行った中で一番空いてた

駐車場で空きスペースを探している車もいなくて、、、直ぐに入庫することが出来ました。

レジもスイスイ~

週末なのに大丈夫かしらと心配になるほど←多分、余計なお世話・・

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久しぶりだったこともあり、いっぱいお買い物をして、大満足で帰ってきましたー

やはり定期的に行かないとね

2015年5月 7日 (木)

事前勉強

GW前は行き先に合わせた勉強でとっても忙しかったのですがー・・・

これもその事前勉強の一つ

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名古屋市科学館 で開催中の『夢と感動の宇宙展 』へ行ってきましたー

科学館はリニューアル前の駆け込みで行って以来

まだまだ混雑していると思ったら、意外とそうでもなく・・・プラネタリウムも当日でも予約出来ました

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と、その前に腹ごしらえ

Dsc_0211 久しぶりのチャンピオンカレー

栄のプリンセス通り界隈へ行ったのは久しぶりだったな~

Dsc_0213 ミニサイズ(ご飯180㌘)

これでもお腹いっぱいに美味しかった~

 

新しい科学館はなかなか面白くて、ロッカーが元素記号懐かし過ぎるっ

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展示会場内の展示物等は写真撮影OK

漫画「宇宙兄弟」の六太と日々人が月を目指そうと誓った時の映像からスタートします

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宇宙飛行士になるためには・・ 応募要項の紹介もありました。 

私、、、条件を満たしてないから応募出来無い

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アメリカ vs ソビエト連邦(当時)の宇宙対決をパネルで紹介。 分かりやすかった

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なかなか目にすることのない、ソユーズの帰還カプセル。

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私が初めて宇宙に興味を持ったのは、日本人初宇宙飛行士秋山豊寛さん初飛行のとき。

1990年のことですが、当時は秋山さん、サブメンバーだった菊池さんの著書を購入し

宇宙に思いを馳せていた・・・のですがー・・・・ 

勉強を頑張らなかったからですかね、、今世で宇宙へ行くことは無さそうです

Dsc_0231 人類で初めて宇宙へ行った宇宙飛行士ガガーリン

六太&日々人に比べると、かなり身長が低いことが分かります。 「地球は青かった」で有名ですね。

 

そして、月を目指し・・ 1969年7月20日、人類は初めての1歩を踏み出すことになります

38万㌔離れた月面にアポロ11号船長アームストロングが残した、大きな足跡。

有名な一言「これは一人の人間にとっては小さな一歩だが、人類にとっては偉大な飛躍である 」。

Dsc_0238 Dsc_0239 いやぁ~感動です 

Dsc_0252 月面探査車

他にも月面活動服も展示されていました。

続いて、現在の宇宙活動について。

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現在宇宙を飛んでいる国際宇宙ステーション(ISS)には日本の実験棟”きぼう”が設置されています。

その中でどんな生活をしているのか、どんな活動を行っているかを紹介しています。

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宇宙日本食は他の宇宙飛行士にも好評なんだとか

アメリカとロシアの宇宙服の違いも分かり、また宇宙服の変遷何かも分かり。

日本がどのように世界の宇宙プロジェクトに関わっているか、などなど。

本当に勉強になりました

 

宇宙展のレポートはこれにて終了。 続いてはプラネタリウム。

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新しい映写機は、肉眼で見ることのできる星の正確な位置と明るさ、惑星の動き、

月の満ち欠けなどさまざまな天文現象を正確に再現することが出来る光学式プラネタリウムなんだとか。

Dsc_0276 バージョンアップしたリクライニングシート

ちょうど今の時期見える星座や惑星のお話をしてくれるから面白い

久しぶりのプラネタリウムでしたー

 

そして、帰り道・・・ 全巻大人買いー

Dsc_0283 この漫画、面白すぎる~

一気に読み上げてから、南波兄弟の大ファンになりました(笑)

というわけで、宇宙に関する勉強は完了です。

2015年4月27日 (月)

毎年恒例お花見

もう何年一緒に行っているんだろうか・・

今年も恒例五条川のお花見へお友達と一緒に行ってきました~

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あいにくのお天気だったけれど・・・ この翌日以降はずっと雨予報だったから、まだ良かったかな。

今年は初めて山車の巡業と、からくり人形の実演を見ることが出来ました~

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江戸時代前期の寛永年間に創建されたと伝えられる3台の山車。

大上市場、中本町、下本町の3町が所有し、この桜祭りに合わせてお披露目されます。

山車のからくり人形は高山が有名ですが、ココでも見られるなんて(しかも満開の桜と一緒に)

贅沢な経験をさせてもらいましたー 来年からはちゃんと日程を調べてから行こう

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今年はお天気と曜日と桜の開花状況がなかなか上手くかみ合わず、お花見はこの1回だけでした

1年に一度しかない、この季節だけしか楽しめないお花見を満喫出来て良かった~

さぁて、今年も頑張りますか

2015年4月25日 (土)

10周年

縁あって、桜の開花が進む名古屋城近くの愛知県体育館で開催された、

『愛・地球博開幕10周年記念式典』に参加してきました

Cimg0802 1週間後くらいが見頃だったかな

2005年に開催された大大イベントから早10年。

Cimg0805 久しぶりのモリゾー・キッコロ

閉幕直後はイヤな思い出の方が強かったけれど、今は良い思い出しか残っていません。

そんなもんだよねー(笑)

Cimg0807 式典は二部制

偉い方の挨拶などが中心の記念式典と、関連するアーティストの方々によるライブ形式の

記念催事とに分かれていました。

記念催事参加者は一般公募もされていたみたいで、2,000人の枠に40,000人もの応募があったとか

夏川りみさん、森山良子さんは式典/催事で素敵な歌声を披露。

石井竜也さんや今年行われるミラノ万博の日本館サポーターである書家の紫舟さんが催事に登場。

思っていたのとはちょっと違ったけれど・・楽しい時間を過ごせました

久しぶりに色々な人に会えて嬉しかったな~ 

良き出会いに感謝です。

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