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2015年7月 8日 (水)

ホントの手作りパン

最近のマイブーム、捏ねないパン作り

本当に簡単なのに、完成度は高く、モチモチのフランスパンが出来上がります

というわけで、最近は持ち寄りパーティの際はいつも作っています

まずは、材料を入れてかるく混ぜます。

Dsc_1606 そして放置・・・

18時間後にはこんな感じになります。

Dsc_1607 打ち粉をして更に2時間放置・・・

そして、オーブンに温めておいたルクルーゼ(ストウブの代用)内に入れて焼く

Dsc_1608 完成

Dsc_1609

あとは、いつもの菓子パン~

Dsc_1610 ワンパターン・・・

いつも活用しているレシピはコチラ 。興味のある方はどうぞ~

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